ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ

ອາຫານເຊົ້າ ເຂົ້າໜົມປັງໄຂ່ດາວ

++++++

2. อาหารเช้าคลีน ๆ สำหรับครอบครัว
            
          1. ขนมปังไข่ดาว : นำขนมปังโฮลวีตมาตัดสี่เหลี่ยมตรงกลางออก ตั้งกระทะเทฟล่อนใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาพอร้อนใส่ขนมปังลงไป ตอกไข่ใส่ตามลงไป ค่อย ๆ ตัดไข่ขาวที่ออกมานอกกรอบออกให่สวยงาม พอสุกได้ที่ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยเกลือพริกไทยก่อนรับประทาน
          2. ขนมปังแซนด์วิชทูน่า : กริลล์ขนมปังโฮลวีตกับกระทะเทฟล่อนด้วยไฟอ่อนพอกรอบ พักไว้ จากนั้นมาทำสลัดทูน่า โดยใช้ทูน่าในน้ำแร่ผสมกับแครอทและแตงกวาญี่ปุ่นหั่นเต๋าเล็ก ๆ บีบมะนาวลงไปนิดหน่อย คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน จากนั้นตักโรยลงบนขนมปังที่เตรียมไว้
          3. ขนมปังโฮลวีตมะเขือเทศ+อัลมอนด์ : กริลล์ขนมปังโฮลวีตกับกระทะเทฟล่อนด้วยไฟอ่อนพอกรอบ พักไว้ จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นแว่นวางลงไป โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์ที่นำไปกริลล์ด้วยไฟอ่อนพอกรอบ ทานคู่กัน ความหวานหอมจากมะเขือเทศกับอัลมอนด์สไลซ์ และขนมปังโฮลวีตกรอบ ๆ เข้ากันใช้ได้เลยค่ะ
          4. ขนมปังโฮลวีตผลไม้สด : กริลล์ขนมปังโฮลวีตกับกระทะเทฟลอนด้วยไฟอ่อนพอกรอบ พักไว้ นำแบล็กเบอร์รี กีวี และส้มวางลงไป ราดน้ำผึ้งนิดหน่อย อร่อยที่สุด

ໝາກມ່ວງສຸກກັບເຜືອກຕົ້ມ

ວິທີຜ່າໝາກມ່ວງ

  1. หั่นครึ่งมะม่วงตามยาวแนวเม็ดโดยไม่ต้องปอกเปลือก
          2. ใช้มีดกรีดด้านเนื้อมะม่วงเป็นตาราง ขนาดเล็ก-ใหญ่ตามชอบแต่อย่าให้ทะลุเปลือกมะม่วง
          3. ใช้มือทั้งสองข้างจับและใช้นิ้วดันจากเปลือกด้านล่างให้นูนขึ้นมา ทำให้ชิ้นมะม่วงโค้งและเนื้อแยกออกเป็นชิ้น เราก็จะได้มะม่วงที่สวยงามเนื้อไม่ช้ำ สวยงาม ทานอร่อย

ນ້ຳປັ່ນແກ້ວມັງກອນ

ນ້ຳປັ່ນບຳລຸງເລືອດ ແກ້ວມັງກອນ

 แก้วมังกร นอกจากเป็นผลไม้ที่มีกากใยแล้วยังอุดมไปด้วยโปรตีน และที่สำคัญมีธาตุเหล็กอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือด โดยเฉพาะแก้วมังกรส่วนเนื้อสีแดง วันหยุดนี้ไปจ่ายตลาดซื้อแก้วมังกรมาบำรุงเลือดกันเถอะ ขอนำเสนอสูตร แก้วมังกรสมูทตี้ สีชมพูหวานสดใสใส่ใจสุขภาพ เพิ่มเนื้อมะพร้าวเคี้ยวนุ่ม แค่แก้วเดียวก็ประโยชน์เพียบ